Projeto Mão na Massa realiza mais uma edição do curso de confeitaria

A Secretaria de Desenvolvimento Social (SMDS), realizou mais um curso de massas folhadas e bolachas, através do Projeto Mão na Massa. A capacitação foi realizada nos dias 18 e 19 de agosto, no horário das 8h30min às 11h30min, sendo destinada aos cinco Centros de Referência em Assistência Social (CRAS) da cidade.

A Secretária titular da pasta, Luciane Bidinoto, esclarece que essa capacitação é voltada ao público feminino, maior de 18 anos. Ela também destaca que “durante o curso, as participantes têm apoio de uma nutricionista e recebem noções teóricas e práticas para que aprendam a fazer produtos de confeitaria de maneira artesanal, executando as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, além de incentivar o empreendedorismo”.

O Prefeito Eduardo Bonotto ressalta que é de extrema importância os cursos de produção de alimentos e observa que, através da qualificação profissional as famílias terão oportunidade de geração de renda.

Além a secretária Luciane Bidinoto, também esteve presente na ocasião o Secretário de Administração Cristiano Wurfel.